Ihre Bäckerei in Itzgrund

Frisch. Regional. Echt.

Jeden Morgen frisch gebacken

Unsere Bäckerei ist das Herzstück unseres Betriebs. Schon früh am Morgen beginnt der Tag in der Backstube – mit Mehl, Wasser, Hefe und ganz viel Handarbeit. Wir setzen auf lange Teigführungen und traditionelle Backtechniken für besonders aromatische Ergebnisse. Ob klassisches Bauernbrot, kerniges Vollkornbrot oder duftende Frühstücksbrötchen – bei uns findet jeder sein Lieblingsgebäck.

Geflochtenes Brötchen, bestreut mit Mohnsamen.
Ein gebogenes, goldbraunes Brötchen, bestreut mit Körnern und Salz, auf weißem Untergrund.
Nahaufnahme eines mit Sesam und Mohn bestreuten Kaiserbrötchens auf weißem Untergrund.
Ein mit Sesam bestreutes Brötchen in gedrehter Form, das auf einer weißen Oberfläche ruht.

Bio-Qualität aus Überzeugung

Wir verwenden ausschließlich hochwertige Bio-Zutaten und beziehen unser Mehl von regionalen Mühlen. Auf Zusatzstoffe verzichten wir bewusst. So entsteht ehrliches Brot – gesund, nahrhaft und voller Geschmack. Diese Haltung teilen viele unserer Kunden, die bewusst auf Qualität und Regionalität achten.

Zwei Brezelbrötchen, eines mit Sonnenblumenkernen, das andere mit Kürbiskernen.

Unsere Spezialitäten

Besonders beliebt sind unsere Roggenmischbrote mit kräftiger Kruste, das Dinkelvollkornbrot und unsere beliebten Saatenbrötchen. Für Liebhaber herzhafter Backwaren bieten wir auch Käsebrötchen, Laugengebäck und saisonale Aktionen wie Bärlauchstangen oder Kürbiskernbrot. Für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen führen wir auch ausgewählte glutenarme und vegane Backwaren.

Immer eine gute Idee – Vorbestellen & Genießen

Planen Sie ein Frühstück mit Freunden, eine Familienfeier oder einfach ein gemütliches Sonntagsfrühstück? Gern nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen – telefonisch oder vor Ort. So können Sie sicher sein, dass Ihre Lieblingsbrötchen garantiert für Sie bereitstehen. Auf Wunsch stellen wir auch individuelle Brotkörbe oder kleine Präsentsets für Feiern und Firmen zusammen.

Mit Kürbiskernen auf einer weißen Oberfläche rollen.
Brotlaibe kühlen auf Holzregalen in einem weiß getünchten Raum ab.

Ein Ort der Begegnung

Unsere Bäckerei ist mehr als nur ein Verkaufsraum – sie ist ein Treffpunkt im Ort. Hier kennt man sich, kommt ins Gespräch und startet mit einem Lächeln in den Tag. Unser Team berät Sie gerne freundlich und kompetent. Qualität, Vertrauen und ein herzliches Miteinander stehen für uns an erster Stelle.

Schwarze Markierung mit Kreis, die einen bestimmten Ort kennzeichnet.

Einfach vorbeikommen & genießen

Besuchen Sie uns direkt in Itzgrund in der Bachstr. 9 und nehmen Sie Ihre Lieblingsbackwaren ofenfrisch mit nach Hause.

Schwarzer Telefonhörer über einem Briefumschlag, symbolisiert verschiedene Kontaktmöglichkeiten.